Kā darīt kanēļa rullīšu recepti

Kanēļa ruļļi ir garšīgi, aromātiski un patīkami sev. Tos var baudīt pat brokastīs vai tāpat kā uzkodas jebkurā diennakts laikā. Labākā daļa ir tā, ka tos var izgatavot paši, jo pašu izgatavošana ir daudz viegli sagatavojama, kā arī neprasa daudz laika un pūļu. Tas var būt traks daudzos veidos, piemēram, vienkāršs tradicionālais kanēļa rullis, vai arī jūs varat pievienot tam dažus riekstus utt. Šajā amatā mēs lasām dažas vienkāršas darbības, lai sagatavotu kanēļa rullīti, un kādas visas variācijas tam var pievienot.

Kā darīt kanēļa rullīšu recepti:

Kanēļa rullīšu recepte



Ēdienam jums būs nepieciešamas šādas lietas:



  • Milti - 600-700 gms
  • Piecas līdz sešas tējkarotes svaiga rauga
  • Izkausēts sviests gandrīz 5 galda karoti
  • Divas olas
  • Šķipsna sāls
  • 1 galda karote pilna kanēļa
  • 200 grami brūnā cukura
  • Trīs ceturtā sviesta nūja istabas temperatūrā
  • Viena ola sakulta ar divām galda karotēm piena
  • Saglabājiet nedaudz miltu, lai putekļi būtu papildu putekļi

Redzēt vairāk: Ingvera kūka recepte

Kanēļa ruļļa recepte



Redzēt vairāk: Mājas mandeļu sviesta recepte

  1. Tagad bļodā paņem miltus, olas, raugu, sāli, sviestu, pienu un cukuru un mi ar karoti. Tagad sajauciet to maisītājā, līdz tā kļūst par smalku mīklu. Jūs varat darbināt maisītāju zemā temperatūrā. Ja jūs domājat, ka mīklas mīkla ir pārāk mitra vai pārāk šķidra konsistence, pēc vajadzības pievienojiet nedaudz vairāk miltu, lai iegūtu smalku mīklu ar nepieciešamo konsistenci. Pēc tam izslēdziet maisītāju, kad tas ir izdarīts, un izņemiet mīklu.
  2. Tagad ielieciet mīklu bļodā un, ja nepieciešams, mīciet to, pievienojot sausus četrus, un turpiniet mīcīt, uzliekot sev tik reižu, cik var būt nepieciešams.
  3. Tagad atstājiet mīklu un pārklājiet to, lai tā celtos.
  4. Atstāj mīklu vismaz uz stundu, lai tā paceltos dubultā.
  5. Kamēr tas tiek turēts malā bļodā, paņemiet brūno cukuru, kanēli un sviestu un labi samaisiet ar nemetālisko karoti, lai to labi sakustētu, līdz tas pilnībā sajaucas un cukurs izšķīst. Pasta tagad ir gatava.
  6. Tagad, kad mīkla ir palielinājusies, kamēr jūs iepriekš uzkarsējat cepeškrāsni līdz aptuveni 190 grādiem.
  7. Tīrā galdā vai traukā ar līdzenu virsmu apkaisa dažus sausos miltus. Sagatavotā mīkla to izklāj vismaz pus collas biezumā, lai mīkla neliptu pie galda vai trauka. Tagad uzklājiet kanēļa pastu visā ruļļa augšdaļā, lai to labi un vienmērīgi izkliedētu.
  8. Tagad uzmanīgi sarullējiet mīklu apaļkoku formā, lai starp tām būtu pārtraukums. Tagad jūs varat sagriezt ruļļus apmēram 3 līdz 4 collu šķēlēs. Ietaukotā paplātē vai loksnē ievietojiet sagrieztos ruļļus un izveidojiet tos spirāles formā. Pārliecinieties, ka atstarpe starp abiem ruļļiem ir pietiekama, lai ļautu tai pacelties.
  9. Tagad pārklājiet to vēlreiz un ļaujiet tam pacelties vēl 15-20 minūtes. Noņemiet vāku. Tagad ir pienācis laiks krāsot ruļļus ar konditorejas suku un dažu olu mazgāšanu rotāšanai! Dariet to pašu un paturiet to malā un ielieciet paplāti iepriekš uzkarsētā veidā apmēram 15-20 minūtes. Tomēr pārbaudiet, vai ruļļi nedeg.
  10. Nu, garšīgie kanēļa ruļļi tagad ir gatavi ēst! Garšojiet tos silti vai auksti, kā vēlaties. Lai arī cik silts, ir vērts pielikt pūles!

Redzēt vairāk: Jogurta receptes